Calitatea nutritivă a uleiului de floarea-soarelui

21/08/2011
loading...

Uleiul de floarea soarelui este un produs care este un extras din seminţe de plante. Ca sursa cea mai utilizată de grăsime se aplica in alimentatia noastra de zi cu zi – un gust diferit pentru salate şi gătit şi prepararea multor feluri de mâncare. Uleiul de floarea-soarelui este scăzut în grăsimi saturate, ceea ce îl face o alegere bună pentru persoanele cu nivel ridicat de colesterol.

adsense

Tipuri de ulei de floarea-soarelui

Există trei soiuri principale, fiecare conţinând diferite niveluri de acid oleic – acizi graşi nesaturaţi conţinuti în surse naturale de uleiuri: ulei de floarea soarelui linoleic si ulei de floarea soarelui cu acid oleic ridicat.

Ulei de floarea soarelui linoleic

Uleiul linoleic este de fapt un tip clasic de ulei de floarea-soarelui este cel mai frecvent utilizat. O lingura de el conţine aproximativ 65% acid linoleic, 120 de calorii şi 14 grame de grăsime, din care doar aproximativ:
– 1,4 grame sunt saturate
– 2,7 grame sunt mononesaturate
– 8,9 grame sunt grasimi polinesaturate

Ulei de floarea soarelui ridicat în acid oleic

Este un fel de ulei de floarea-soarelui, care conţine mai mult de 80% acid oleic. O lingurita contine aproximativ 124 calorii si 14 grame de grăsime, din care:
– Saturaţi – 1,4 g
– Mononesaturate – 11.7 g
– Polinesaturate – 0,5 g

Beneficii

Uleiul de floarea soarelui are multe vitamine decât majoritatea altor tipuri de ulei. Conform cercetărilor uleiul de floarea soarelui poate reduce colesterolul şi, astfel, reduce riscul de ateroscleroza si boli coronariene.

Lista de alte uleiuri sanatoase includ si uleiul de măsline, uleiul de rapita si uleiul de porumb, arahide, soia si seminte de in.


loading...
STIRI ASEMANATOARE
Beti suc de banane si scortisoara cu o ora inainte de culcare. Nu va imaginati ce putere incredibila are!

Beti suc de banane si scortisoara cu o ora inainte de culcare. Nu va imaginati ce putere incredibila are!

Va oferim cea mai buna solutie in cazul unor probleme...

A baut un pahar de suc de rosii zilnic si a scapat de cancer. Afla si tu secretul

A baut un pahar de suc de rosii zilnic si a scapat de cancer. Afla si tu secretul

Un pahar de suc ​​de rosii pe zi previne cancerul...

Reincalziti orezul? Faceti o mare greseala. Ce spun specialistii despre asta?

Reincalziti orezul? Faceti o mare greseala. Ce spun specialistii despre asta?

Poate de multe ori nu reusim sa mancam intreaga cantitate...

CITESTE SI...
Citeste despre: , , ,
COMENTEAZA

Trebuie sa fii logat pentru a comenta.




imagineamea.info pe Google+

Introdu in campul alaturat e-mail-ul tau si vei primi zilnic, noutati si sfaturi utile!

Email:

ziare