Carne cu sos de smântână

15/03/2012
loading...

Carnea asezonata cu sare, piper, cimbru uscat, usturoi tocat se tine la marinat 2 ore in coniac. Sosul il preparam amestecand smântâna, mustar, miere, suc de lămâie!

Carne cu sos de smântână

adsense

Ingrediente
-carne de porc – aproximativ 1, 2 kg friptura
-usturoi – 4 căţei tocat
-smantana – 250 g acra
-conianc Brandy – 50 ml
-sucul de la 1 lamaie
-miere – 3 lingurite
-muştar – 2 – 3 lingurite
-piper negru
-sare
-cimbru – uscat

Metoda de preparare
Fripturile se asezoneaza pe toate partile cu sare, piper, cimbru uscat, usturoi tocat şi se pun în coniac să stea la frigider 2 ore.

Se amestecă smântâna, mustar, miere, suc de lămâie foarte bine. Spălaţi fripturile cu acest amestec şi se pune apa (50-100 ml).

Acoperiţi tava cu folie de aluminiu si puneti carnea cu sos de smântână pentru a coace în cuptorul încălzit moderat timp de 2 ore. În cele din urmă, îndepărtaţi folia.


loading...
STIRI ASEMANATOARE
Reteta zilei: Carne de miel suculenta cu spanac

Reteta zilei: Carne de miel suculenta cu spanac

Astazi va prezentam reteta de miel cu spanac, o specialitate...

Carne de pui cu sparanghel

Carne de pui cu sparanghel

Carne de pui cu sparanghel, un fel de sandwich din...

Dieta bogata in proteine cu carne de pui

Dieta bogata in proteine cu carne de pui

Dieta bogata in proteine cu carne pui se tine timp...

CITESTE SI...
Citeste despre: , ,
COMENTEAZA

Trebuie sa fii logat pentru a comenta.




imagineamea.info pe Google+

Introdu in campul alaturat e-mail-ul tau si vei primi zilnic, noutati si sfaturi utile!

Email:

ziare