Cotlet de miel cu legume la cuptor

26/02/2014
loading...

Cotletul este foarte delicios si potrivit pentru orice sarbatoare. Este ideal atunci cand aveti invitati mai deosebiti.

Cotlet de miel cu legume la cuptor

Este una dintre cele mai gustoase parti ale acestui animal, care se sacrifica din mosi stramosi, doata cu venirea marii sarbatori – Pastele. Cotletul de miel il vom gati cu multe legume pentru un gust special si deosebit. Nu trebuie sa lipseasca in ziua de Pasti. Alegeti un cotlet de miel fraged si cred ca se poate si cu unul de ied, nu am incercat dar cred ca e la fel de gustos si savuros. Carnea de miel este foarte gustoasa cu usturoi crud (frunze verzi), dar acum facem o mica deviatie de la regula.

adsense

Cotletul se poate coace atat pe gratar, dar cel mai indicat este sa alegeti cuptorul, deoarece legumele se vor patrunde cu carnea, iar gustul va fi senzational. Puteti orna farfuriile dvs cu legume verzi: o ridiche, o foaie de ceapa, castravete.

Ingrediente pentru Cotlet de miel cu legume la cuptor
-10 buc. carne de miel
-10 cepe
-5 cartofi
-5 morcovi mari sau 10 mici
Pentru marinare
-ulei de gatit
-boia de ardei
-sare
-piper negru
-menta uscata
-10 bucati de folie de aluminiu

Preparare cotlet de miel cu legume la cuptor
Ingredientele pentru sos (ulei, boia, sare, piper si menta) se amesteca intr-un castron de dimensiune mare, iar in lichidul obtinut, inmuiati cotletul de miel din toate partile.

Se curata ceapa, cartofi si morcovi de coaja. Ceapa se lasa intreaga, cartofii se taie in 4 si morcovi raman intreg sau taiati in doua. Scufundati-le în sos. Intr-o bucata mare de folie de aluminiu (staniol) se pune cotletul, cartofi, morcov si ceapa.

Vezi aici continuarea retetei: http://www.gatitul.ro/retete-de-paste/cotlet-de-miel-cu-legume-la-cuptor.html


loading...
STIRI ASEMANATOARE
Cocktail de legume, secretul ce o mentine in forma pe Jennifer Aniston. Reteta de preparare aici

Cocktail de legume, secretul ce o mentine in forma pe Jennifer Aniston. Reteta de preparare aici

Jennifer Aniston este o vedeta super cunoscuta si asta...

Reteta zilei: Carne de miel suculenta cu spanac

Reteta zilei: Carne de miel suculenta cu spanac

Astazi va prezentam reteta de miel cu spanac, o specialitate...

Legume din bucatarie care iti regleaza tensiunea arteriala

Legume din bucatarie care iti regleaza tensiunea arteriala

Odata cu inaintarea in varsta apare si tensiunea arteriala....

CITESTE SI...
Citeste despre: , , ,
COMENTEAZA

Trebuie sa fii logat pentru a comenta.



imagineamea.info pe Google+

Introdu in campul alaturat e-mail-ul tau si vei primi zilnic, noutati si sfaturi utile!

Email:

ziare