Cremă de ţelină şi cartofi

03/11/2011
loading...

Toti adoram supe cremă . În ea, cu toate acestea, diversitatea nu este atât de mare, aşa că astăzi am decis să introducem o reţetă mai neobişnuita.

Cremă de ţelină şi cartofi

Ingrediente pentru 4 porţii
-500 g telina
-1 ceapa medie
-300 g cartofi
-50 g unt
-1 lingura de suc de lămâie
-sare si piper negru proaspat macinat dupa gust

adsense

Pregatire
Se taie ceapa si telina in bucăţi de marime medie. Se topeşte untul la foc mic în cratiţă. Puneti ceapa si se prajeste timp de aproximativ patru minute. Apoi adaugati telina si ceapa si prajiti-le pentru inca 10 minute.

Cremă de ţelină

Se adauga 1,5 l de apa sau supa de pui, se fierbe, aşteptaţi, se acoperă cu capacul şi se fierbe până când cartofii sunt gata – aproximativ 20 de minute.

Supa

Cu un blender, bateti amestecul pana devine omogen.

Crema de cartofi

Adauga sucul de lamaie, sare si piper dupa gust. Se decoreaza cu telina pentru servire.

Cremă de ţelină şi cartofi


loading...
STIRI ASEMANATOARE
Retete culinare: Omleta cu branza, ardei si rosii

Retete culinare: Omleta cu branza, ardei si rosii

O omleta delicioasa si rapida e mereu reteta perfecta...

Dieta perfecta: cartofi si iaurt – slabesti 5 kg in doar trei zile

Dieta perfecta: cartofi si iaurt – slabesti 5 kg in doar trei zile

Daca vreti sa pierdeti in greutate rapid, atunci alegerea...

Omleta cu cartofi cuburi, o retete culinara speciala pentru cei dragi

Omleta cu cartofi cuburi, o retete culinara speciala pentru cei dragi

Am tocat cartofii cubulete mici, am spart oua si am...

CITESTE SI...
Citeste despre: , , , , ,
COMENTEAZA

Trebuie sa fii logat pentru a comenta.




imagineamea.info pe Google+

Introdu in campul alaturat e-mail-ul tau si vei primi zilnic, noutati si sfaturi utile!

Email:

ziare