Cum va alimentati corect daca sunteti bolnav de ficat

De sanatatea ficatului, acest laborator care filtreaza toate toxinele din sange, depinde intregul organism. De buna lui functionare depind si alte organe: stomac, rinichi, inima, pancreas, sistem cardio-vascular etc.

Se stie ca este mai usor sa previi decat sa tratezi. Dar, odata boala instalata, pe langa medicatia primita si atitudinea pozitiva fata de viata, o mare insemnatate o are regimul alimentar respectat cu strictete. In tratamentul bolilor de ficat si ale cailor biliare, regimul alimentar joaca un rol esential in vindecarea sau ameliorarea starii bolnavului.

Alimentatia bolnavilor de ficat trebuie sa fie echilibrata, sa asigure organismului factorii nutritivi de care are nevoie, precum si elementele necesare pentru desfasurarea normala a functiilor. Alimentatia trebuie sa fie cat mai variata si sa cuprinda alimente din toate grupele – carne slaba, lapte, branza de vaci, iaurt, legume, fainoase, fructe, dulciuri si grasimi (in proportiile indicate de medic, functie de boala si de stadiul acesteia). Alimentele se vor folosi numai proaspete si de buna calitate; la prelucrarea lor se va urmari pastrarea calitatilor nutritive.

Meniuri de vara in hepatita cronica si ciroza hepatica
Ora 7.00 – Sunca, unt, rosii, franzela, prajita, ceai de sunatoare
10.00 – Cas, o frunza de salata verde, un corn vechi
13.00 – 1. Dovlecel cu iaurt; 2. Crap inabusit cu rosii si ardei; 3. Salata de fructe
16.00 – Bezele
19.00 – 1. Chiftelute cu salata orientala 2. Compot de mere
21.00 – O lingura branza de vaci

Citeste continuarea pe revistafelicia.ro