Dieta cu ciuperci, utilă și gustoasă

02/09/2012
loading...

Ati putea crede că un produs alimentar este imposibil de a combina gustul plăcut și proprietătile benefice, dar, în același timp sa tineti si o dieta. Cu siguranță, ciupercile îndeplinesc toate aceste conditii, ele fiind de asemenea, preferate de iubitorii de carne dar și de vegetarieni.

dieta cu ciuperci, utila si gustoasa

dieta cu ciuperci, utila si gustoasa

adsense

De ce sunt ele utile?

Acestea contin vitamine B care acționează favorabil asupra sistemului nervos și cardiovascular, si sunt o sursa de vitamina A beta caroten.

Ciuperci conțin minerale valoroase, cum ar fi potasiu, fosfor, fier, magneziu, cupru, calciu, seleniu, zinc,crom, iod sulf, etc.

Ele au, de asemenea, proprietati anti-cancer – compoziția antioxidanta de seleniu, cantități mici de vitamina E și lupta împotriva radicalilor liberi. Acestia din urmă reprezintă molecule de oxigen agresive, care, dacă nu sunt neutralizati, pot afecta structura celulelor noastre.

În plus, acestea protejează impotriva bacteriilor și sunt utile în dezvoltarea medicamentelor. Un exemplu este penicilina, care este un produs al metabolismului din ciuperci. Ele cresc sensibilitatea celulelor la insulină, prevenind astfel dezvoltarea de diabet zaharat de tip 2.

Dieta cu ciuperci

Ciupercile contin fibre, care sătura. Proteinele din compozitia lor sunt de o calitate exceptionala – unele dintre cele mai valoroase aminoacizi.
Ele au un continut ridicat de apă – până la 90% si pot fi consumate cu încredere in orice dieta.

Ciupercile contin enzime care cresc secretia de sucuri gastrice și ar trebui să fie evitate de către persoanele cu sistem digestiv sensibil. Este mai bine să le mancati proaspete, pentru că atunci când stau se strica rapid. Sunt periculoase deoarece ele pot acumula cantități mari de metale dăunătoare, cum ar fi cadmiu și plumb.

Ciupercile sunt completarea perfectă pentru salate, sosuri, supe magice. Acestea sunt unul dintre alimentele cele mai nutritive și dietetice și de valoare in participarea la masa noastră.


loading...
STIRI ASEMANATOARE
Dieta perfecta: cartofi si iaurt – slabesti 5 kg in doar trei zile

Dieta perfecta: cartofi si iaurt – slabesti 5 kg in doar trei zile

Daca vreti sa pierdeti in greutate rapid, atunci alegerea...

Am baut suc de lamaie si am slabit aproape 11 kilograme. Uite dieta ce am urmat-o

Am baut suc de lamaie si am slabit aproape 11 kilograme. Uite dieta ce am urmat-o

O femeie sustine ca a gasit metoda prin care a slabit...

8 alimente pe care le puteti manca dupa cum doriti. Ele va ajuta sa slabiti rapid si sanatos

8 alimente pe care le puteti manca dupa cum doriti. Ele va ajuta sa slabiti rapid si sanatos

Daca trebuie sa descriem alimentul ideal, principalele...

CITESTE SI...
Citeste despre: , ,
COMENTEAZA

Trebuie sa fii logat pentru a comenta.



imagineamea.info pe Google+

Introdu in campul alaturat e-mail-ul tau si vei primi zilnic, noutati si sfaturi utile!

Email:

ziare