Macrou umplut la cuptor

13/01/2014
loading...

Macrou umplut la cuptor este o reteta excelenta pentru o cina usoara. Macroul este un peste oceanic gras, bogat in acizi grasi omega 3 care protejeaza aparatul cardio-vascular si inbunatatesc functiile cerebrale.

Macrou umplut la cuptor

Macrou umplut la cuptor

Ingrediente:
– macrou
– rosii
– ceapa
– usturoi
– patrunjel
– marar
– sare
– piper
– suc de lamaie proaspat stors
– pasta de rosii
– ulei de masline

adsense

Metoda de preparare:
Se spala bine pestele si se taie pe burta, scotand din el toate maruntaiele, facand un buzunar adanc, apoi se presara cu sare si piper pe toate partile. Rosiile se spala si se taie in cuburi mici.

Se taie in fasii ceapa si usturoiul cat mai marunt posibil. Intr-un castron se pun rosiile taiate, ceapa, usturoiul, patrunjel tocat si marar si se condimenteaza cu sare si piper.

Pe partea de jos a unei tigai se pune o folie de aluminiu si se pliaza pe toate partile, sa nu se scurga sucul de peste in timpul coacerii.

Se umple cu umplutura din castron macroul. Se presara cu suc de lamaie proaspat stors si ulei de masline. Se coace la 200 de grade pana se rumeneste bine pestele.


loading...
STIRI ASEMANATOARE
Reteta din Basarabia: Tolstolob sau crap umplut

Reteta din Basarabia: Tolstolob sau crap umplut

Va prezentam astazi o reteta cu origini din Basarabia...

Cotlet de miel cu legume la cuptor

Cotlet de miel cu legume la cuptor

Cotletul este foarte delicios si potrivit pentru orice...

Reteta zilei: Ciuperci umplute la cuptor cu cartofi si carne de porc

Reteta zilei: Ciuperci umplute la cuptor cu cartofi si carne de porc

V-ati trezit intr-o duminica dimineata si va gandeati...

CITESTE SI...
Citeste despre: ,
COMENTEAZA

Trebuie sa fii logat pentru a comenta.




imagineamea.info pe Google+

Introdu in campul alaturat e-mail-ul tau si vei primi zilnic, noutati si sfaturi utile!

Email:

ziare