Reteta de post : Ciuperci taranesti

19/03/2015
loading...

Va pronunem ca astazi si in urmatoarele zile de Post, sa incercati sa gatiti Ciuperci taranesti, mai ales daca aveti la indemana ciuperci proaspete si delicioase.
Reteta de post : Ciuperci taranesti

Zilele de post, in satele de pe apa Tazlaului, vin una dupa cealalta cu un rețetar fabulos. La Berzunti, „muncel” cu paduri si tot felul de bucate ce vin in gospodarie de la pădure, nu puteau sa lipseasca mancarurile de ciuperci.

In postul Pastelui, in casele care respecta traditia, vei afla la vremea aceasta ciuperci feliate si uscate, care se adauga in cratita, dupa ce le-ai rehidratat cu apa clocotita. Daca ai totusi ciuperci proaspete la indemana, atunci reteta aceasta iti va fi de folos.

adsense

Ingrediente
500 g ciuperci
o ceapa
doua linguri de untdelemn
o lingura de făina
sare
piper
o legatura de marar
facultativ: 100 g smantana

Preparare Ciuperci taranesti
Se curata ciupercile, se spala bine si se taie felii. Se oparesc cu apa clocotita, se scurg si se pun intr-o cratița impreuna cu o ceapa tocată foarte fin si untdelemn.

Citeste continuarea pe Antena Satelor


loading...
STIRI ASEMANATOARE
Cat de sanatos e consumul de soia

Cat de sanatos e consumul de soia

In post, cresc proviziile de pateuri vegetale, mezeluri,...

Talie subtire cu dieta de post de 10 zile

Talie subtire cu dieta de post de 10 zile

Postul este o metoda buna de a purifica organismul...

Dieta moderna, cu post intermitent

Dieta moderna, cu post intermitent

Dieta moderna cu post intermitent este o noua metoda...

CITESTE SI...
Citeste despre: , , ,
COMENTEAZA

Trebuie sa fii logat pentru a comenta.




imagineamea.info pe Google+

Introdu in campul alaturat e-mail-ul tau si vei primi zilnic, noutati si sfaturi utile!

Email:

ziare