Spaghete cu vinete

18/10/2011
loading...

spaghete cu vinete

Ingrediente:
– 1 pachet spaghete
– 500 g rosii curăţate şi curăţate
– 2 vinete medii
– 3-4 cuişoare usturoi
– 1 varf de cutit busuioc uscat
-100 g branza
– 1 linguriţă zahar
-3-4 linguri de ulei de măsline
– 1 ardei iute optional

adsense

Metoda de preparare:

Vinetele se taie în felii apoi se da cu sare si se lasa 30 minute sa se scurga.Separat ardeiul se taie marunt împreună cu usturoiul si se prajesc in uleiul de masline.Adauga rosiile, zahărul şi jumătate din busuioc apoi adauga sare si se presara cu piper. Se fierbe sosul 10-12 minute. Vinetele spalate si uscate se prajesc, apoi gatiti pastele în apă sărată şi apoi se scurg.Se pun bucăţile de vinete prajite pe partea de sus şi se toarnă sosul deasupra.Branza se da prin razatoare si se presara cu busuioc tocat marunt deasupra.


loading...
STIRI ASEMANATOARE
Retete culinare: Omleta cu branza, ardei si rosii

Retete culinare: Omleta cu branza, ardei si rosii

O omleta delicioasa si rapida e mereu reteta perfecta...

Dieta cu mancare de bebelusi: cel mai sanatos mod de a pierde in greutate

Dieta cu mancare de bebelusi: cel mai sanatos mod de a pierde in greutate

A slabi este dorinta majoritatii femeilor si nu numai…...

Alimentatia ideala pentru fiecare zodie: Fecioarele nu trebuie sa faca exces de ciocolata

Alimentatia ideala pentru fiecare zodie: Fecioarele nu trebuie sa faca exces de ciocolata

Daca astrele iti influenteaza personalitatea, relatiile,...

CITESTE SI...
Citeste despre: , , , , ,
COMENTEAZA

Trebuie sa fii logat pentru a comenta.



imagineamea.info pe Google+

Introdu in campul alaturat e-mail-ul tau si vei primi zilnic, noutati si sfaturi utile!

Email:

ziare