Supa cu praz si rosii

12/05/2013
loading...

Supa cu praz si rosii este o mancare de sezon, foarte saraca in calorii si usor de preparat.

Supa cu praz si rosii

Supa cu praz si rosii

Prazul este o leguma foarte sanatoasa, care contine vitaminele B6 si C, minerale precum fier, magneziu, mangan, calciu, sodiu, potasiu, sulf, siliciu, de asemenea mucilagii si celuloza. Este adaugat la diverse mancaruri si supe, deoarece aduce o aroma si un gust deosebit fara a a anihila aromele celorlalte legume.

adsense

Rosiile sunt legume foarte iubite si consumate de foarte multi oameni din intreaga lume. Acestea contin vitamina A si vitamina C, acid folic, calciu, potasiu, fiind foarte benefice organismului uman. Adaugate la mancare, acestea ofera un gust foarte placut si totodata dau un aspect placut tuturor mancarilor.

Efectuare: 10 minute
Gatit: 50 minute
Total: 60 de minute
Portii: 4-6

Ingrediente:
– 450 g tulpini de praz
– 50 g ulei
– 400 g rosii
– 900 ml supa de pui
– 1 lingurita pasta de tomate
– 1 lingura fidea rupta
– piper negru dupa gust
– sare dupa gust
– crutoane

Cum sa pregatiti supa de praz si rosii
Se taie tulpinile de praz fin si se pun in ulei cu putina apa la foc mic pana se inmoaie 20 de minute. Cand prazul se inmoaie, adaugati rosiile taiate in bucati mici si pasta de tomate. Se amesteca usor si se toarna supa de pui fierbinte.

Cand fierbe amestecul, se reduce focul si se fierbe timp de inca 20-25 de minute, amestecand ocazional. Adaugati fideaua si gatiti pentru inca 3-5 minute. Adaugati apoi sare si piper dupa gust. Se presara generos cu crutoane si apoi se serveste.


loading...
STIRI ASEMANATOARE
Retete culinare: Omleta cu branza, ardei si rosii

Retete culinare: Omleta cu branza, ardei si rosii

O omleta delicioasa si rapida e mereu reteta perfecta...

A baut un pahar de suc de rosii zilnic si a scapat de cancer. Afla si tu secretul

A baut un pahar de suc de rosii zilnic si a scapat de cancer. Afla si tu secretul

Un pahar de suc ​​de rosii pe zi previne cancerul...

Dieta cu rosii si branza: slabesti sanatos cate 1 kg pe zi

Dieta cu rosii si branza: slabesti sanatos cate 1 kg pe zi

Dieta cu rosii si branza iti aduce cateva avantaje...

CITESTE SI...
Citeste despre: , ,
COMENTEAZA

Trebuie sa fii logat pentru a comenta.




imagineamea.info pe Google+

Introdu in campul alaturat e-mail-ul tau si vei primi zilnic, noutati si sfaturi utile!

Email:

ziare