Tocăniţă de porc cu legume

09/06/2012
loading...

Tocăniţă de porc cu legume este foarte delicioasa insa necesita mai mult timp de pregatire si indemanare. Cu toate acestea, merita efortul. Se serveste fierbinte, cu o legatura de telina.

Tocăniţă de porc cu legume

Tocăniţă de porc cu legume

Tocăniţă de porc cu legume se pregateste intr-un timp de aproximativ 80 de minute (1h si 20 de min), iar nivelul de pregatire este mediu. Succes!

adsense

Ingrediente necesare
-300g carne de porc
-5 boabe de piper
-2 catei de usturoi
-1 plic piper
-1 lingurita de sare
-2 cartofi
-3 ramuri leuştean
-2 boabe de ienibahar
-1 cap de telina
-2 catei de ceapa
-2 morcovi

Cum se prepara tocăniţa de porc cu legume?
Se taie carnea de porc în bucăţi şi se pune la fiert in 600 ml. apă sărată. Odată ce fierbe apa, se scoate supa de carne şi spuma de la suprafaţă, daca este necesar. Se pune inapoi în oală supa şi se adaugă morcovul tăiati en-gros, telina, ceapa, ardei, roşii decojite şi cartofi tăiati felii.

Lasati friptura de porc la foc mic pe aragaz, dacă este necesar, adaugati puţină apă caldă. Se fierbe timp de 10 minute, se adaugă sare, catei de usturoi, opţional ienibahar boabe şi piper.

Se lasă la fiert aproximativ 1 oră. În cele din urmă adaugati leusteanul tocat marunt si se lasa la foc mic, sub capac pe aragaz. Se serveste fierbinte, cu o legatura de telina.


loading...
STIRI ASEMANATOARE
Cocktail de legume, secretul ce o mentine in forma pe Jennifer Aniston. Reteta de preparare aici

Cocktail de legume, secretul ce o mentine in forma pe Jennifer Aniston. Reteta de preparare aici

Jennifer Aniston este o vedeta super cunoscuta si asta...

Dieta cu mancare de bebelusi: cel mai sanatos mod de a pierde in greutate

Dieta cu mancare de bebelusi: cel mai sanatos mod de a pierde in greutate

A slabi este dorinta majoritatii femeilor si nu numai…...

Alimentatia ideala pentru fiecare zodie: Fecioarele nu trebuie sa faca exces de ciocolata

Alimentatia ideala pentru fiecare zodie: Fecioarele nu trebuie sa faca exces de ciocolata

Daca astrele iti influenteaza personalitatea, relatiile,...

CITESTE SI...
Citeste despre: , , , ,
COMENTEAZA

Trebuie sa fii logat pentru a comenta.



imagineamea.info pe Google+

Introdu in campul alaturat e-mail-ul tau si vei primi zilnic, noutati si sfaturi utile!

Email:

ziare